,,Góra pączków, za tą górą
Tłuste placki z konfiturą
Za plackami misa chrustu
Bo to właśnie są zapusty’’
Oj jak było smacznie.......Na dzień przed Tłustym czwartkiem do późnych godzin nocnych piekliśmy w Konsulacie pączki, a było ich ze 300...W myśl tradycji upiekliśmy też całe góry chrustów i, rzecz jasna, zaprosiliśmy gości do naszej tradycyjnej kawiarenki. A że niemal za chwilę przypadał Dzień Zakochanych, połączyliśmy dwie uroczystości i zorganizowaliśmy niesamowity koncert pod tytułem,, Miłość o czterech porach roku’’. Na początku spotkania pokazaliśmy na ekranie znane polskie pary literackie i filmowe. Pojawili się, więc: Zbyszko i Danuśka, Kmicic i Oleńka, Bogumił i Barbara, Wokulski i Izabella, ale i Janek i Marusia z, „Czterech Pancernych” i Janosik i Maryna. Potem przebieraliśmy się kilkakrotnie by oddać atmosferę pogody i serca o każdej porze roku. Dlatego właśnie z łyżwami i nartami na nogach i przy gorącej herbacie zaśpiewaliśmy „Józek nie daruję Ci tej nocy” i „Córkę rybaka” w kolorowych kwiecistych kostiumach zabrzmiało „W kinie, w Lublinie” i „Czerwone korale”, w beretach, pod parasolami „Mimozami jesień się zaczyna” i „Niepewność” i wreszcie leżąc na materacach niemal w bikini zaśpiewaliśmy „Monika dziewczyna ratownika” i „Ciacho”. Koncert zakończyliśmy piosenką „Wszyscy chcą kochać” i nasi goście z dźwiękami polskich piosenek o miłości w sercach i żołądkami pełnymi pączków wrócili do swych domów.